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    几个基本概念 药物(Drug):用于预防、治疗、诊断人类疾病,并有规定的适应证、用法和用量的物质。包括 (1)天然植物(本草)、动物、矿物及加工品; (2)人工合成化学药物; (3)生化药物; (4)生物技术药物。 本草:具有药效作用的植物。 生药(Crude Drug):天然未加工或简单加工的药材。 包括:天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材。 中药与草药 中药(Traditional Chinese Medicines):指中医用以治病的药物。 是根据中医理论和临床经验用于医疗保健 的药物。多在中医古籍有记载,药房有售 包括中药材、中药汤剂和中成药。 草药(Medicinal Herb):局部地区民间草医用以治病或地区性口碑相传的民间药,其中也有是本草记载的药物。民间使用,药房多不备。 中草药(Chinese Traditional and Herbal Drugs):疗效较好的草药被中医所应用或作药材收购,即中药和草药的总称。 中药和草药两者可互相转化: ①中药长期不用即成草药,如《神农本草经》中的茵芋、营实、杜若、云实、飞廉、石龙芮、马先蒿、积雪草、女菀、爵床、羊蹄、泽漆、乌韭、荩草、鹿藿、陆英等。 ②常用的草药渐被中医采用,运用中医理论指导变为中药,如垂盆草、田基黄、百蕊草、白毛夏枯草,徐长卿,一见喜,肿节风等。 民间药、天然药 民间散在,零星应用,无理论指导的药物称民间药。 天然药包括一切民间药、中药、草药,来自自然界,非人为加工品。 道地药材(Famous-Region Drug): 来源于特定产区的货真质优的生药,是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现(GAP:Good Agricultural Practice,中药材生产质量管理规范)。 一、原生质体(protoplast) 是细胞内有生命的物质的总称,包括细胞质、细胞核、质体、线粒体等,细胞的一切代谢活动都在这里进行。 构成原生质体的物质基础是原生质,其化学成分主要是蛋白质和核酸。 在生活细胞中,水是主要成分,占鲜重的80~90%。 1. 细胞质(cytoplasm) 是原生质体的基本组成部分,外面包被着质膜,质膜内是半透明的基质。在基质中分散着细胞器。 细胞质有自主流动的能力,这是一种生命现象。 质膜(plasmic membrane) 是细胞质与细胞壁相接触的膜。厚度为6~10nm,一般在光镜下难以看到,主要在电镜下,看到为三层结构,两侧成两个暗带,中间夹有一个明带。对膜的结构,目前较流行的是“流体镶嵌”模型。 主要功能:选择透性,控制细胞内外水分和物质的交换。 2. 细胞器(organelle) 是细胞中具有一定形态结构、成分和特定功能的微器官,也称拟器官。 包括质体、线粒体、液泡、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。前三者可在光镜下观察到,其他的只能在电镜下观察到。 (1)质体(plastid) 是绿色植物细胞所特有的细胞器。其体积比线粒体大,但比细胞核小,呈圆盘形或卵圆形,直径5~8μm,厚1μm。根据所含色素和功能的不同,分三种: ①叶绿体(chloroplast): 所含色素:叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜素和叶黄素。 形状:在低等植物,形状多样。高等植物,通常呈圆球状、椭圆形,形如凸透镜。 分布:广泛存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及花、果的某些部分。根一般不含叶绿体。 功能:光合作用、合成同化淀粉。 ②有色体(chromoplast)(杂色体) 所含色素:主要是胡萝卜素和叶黄素,由于二者比例不同,使植物呈黄、红、橙等色。 分布:主要存在于花、果实和根中。 形状:针形、球形、杆状、多角形或不规则形。 ③白色体(leucoplast) 不含色素,无色。 形状:个体最小,常呈圆形、椭圆形或纺锤形。 分布:多见于不暴光的组织中,少数见光部分也有。 功能:与积累贮藏物质有关。 (2)线粒体(mitochondria) 普遍存在于动植物细胞中,是细胞质内的颗粒状、棒状、丝状或有分枝的细胞器。比质体小,直径0.5~1.0um,长约1~2μm。在光镜下仅见其外形。在电镜下可见由两层膜组成。 含有非常多样且异常重要的酶和与能量代谢密切相关的ATP。是细胞中物质氧化(呼吸作用)的中心。有人称它为细胞的“动力工厂”。 (3)液泡(vacuole) 3. 细胞核(nucleus) 是细胞中最重要的成分。在传递遗传性状和控制细胞代谢上都起着主导作用。 除细菌和蓝藻外(原核生物),所有的植物细胞都有细胞核。 在高等植物,一般只有一核。 在低等植物,有双核或多核。 一般呈圆球形,直径10~20um。 二、细胞壁(cell wall) 是植物细胞特有的结构,与液泡、质体一起构成植物细胞与

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